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Mionetto Prosecco

Mionetto Prosecco ist eine der renommiertesten Marken für Prosecco, die für ihre hohe Qualität und Tradition bekannt ist. Das Unternehmen wurde 1887 in der Region Venetien, genauer gesagt in Valdobbiadene, gegründet und hat sich seither als führender Hersteller von Prosecco etabliert. Mionetto steht für ein perfektes Zusammenspiel aus Geschichte, handwerklicher Fertigung und modernster Weinproduktionstechnik, wodurch die Weine des Hauses sowohl in Italien als auch weltweit Anerkennung genießen.

Historie und Entstehung

Die Geschichte von Mionetto beginnt im Jahr 1887, als Francesco Mionetto das Unternehmen gründete und mit dem Ziel antrat, Prosecco von außergewöhnlicher Qualität zu produzieren. In den ersten Jahren war das Weingut vor allem regional bekannt, doch bald erlangte es einen hervorragenden Ruf weit über die Grenzen Italiens hinaus. Heute gehört Mionetto zu den führenden Produzenten von Prosecco und exportiert seine Weine in zahlreiche Länder weltweit.

Sortiment und Rebsorten

Mionetto Prosecco konzentriert sich auf die Herstellung von Prosecco, insbesondere in den verschiedenen Qualitätskategorien, die in der Region Valdobbiadene und dem angrenzenden Conegliano gedeihen. Die Hauptrebsorte für Prosecco ist Glera, die dem Wein seine frischen, fruchtigen und spritzigen Eigenschaften verleiht.

Das Sortiment von Mionetto umfasst verschiedene Stile von Prosecco, von leichten und frischen Varianten bis hin zu reicheren, komplexeren Ausführungen. Besonders hervorzuheben sind:

  • Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut – Ein klassischer, frischer Prosecco mit feinen Bläschen und einem klaren Geschmack von grünen Äpfeln und Zitrusfrüchten. Ideal für den Aperitif oder als Begleiter zu leichten Gerichten.

  • Mionetto Prosecco DOCG Valdobbiadene Superiore – Ein hochwertiger Prosecco aus den renommierten Lagen von Valdobbiadene, der sich durch seine Eleganz und Komplexität auszeichnet. Er hat Aromen von Pfirsich, Apfel und floralen Noten.

  • Mionetto Prosecco Rosé – Eine relativ neue Variante, die frische Fruchtigkeit und zarte Beerenaromen bietet. Dieser Rosé-Prosecco ist besonders ansprechend für alle, die eine verspielte, frische Note bevorzugen.

Lagen und Regionen

Mionetto Prosecco stammt aus den besten Lagen der Prosecco DOC und der Prosecco DOCG Regionen, insbesondere Valdobbiadene und Conegliano, die für die Qualität ihres Proseccos berühmt sind. Diese Gebirgslagen bieten ideale klimatische Bedingungen und eine perfekte Kombination aus Sonneneinstrahlung und kühlenden Brisen, die das Wachstum der Glera-Traube begünstigen. Die Böden sind reich an Mineralien, was den Weinen eine bemerkenswerte Frische und eine zarte Struktur verleiht.

Besonderheiten der Produktion

Mionetto verfolgt eine moderne und innovative Herstellungsmethode, die auf Tradition und Qualität setzt. Die Charmat-Methode, auch bekannt als Tankgärung, wird für die Produktion des Prosecco verwendet. Diese Methode sorgt für die frische, lebendige Perlage und das fruchtige Aroma, das Mionetto Prosecco auszeichnet. Die Trauben werden per Hand geerntet, um nur die besten Früchte auszuwählen, und der Wein wird in Edelstahlbehältern fermentiert, um die Frische zu bewahren.

Auszeichnungen und Anerkennung

Mionetto Prosecco hat weltweit zahlreiche Auszeichnungen erhalten und gilt als einer der besten Prosecco-Produzenten. Die Weine von Mionetto werden regelmäßig in renommierten Weinführern wie Gambero Rosso und Wine Spectator hervorgehoben und erhalten hohe Bewertungen. Insbesondere der Mionetto Prosecco DOCG Valdobbiadene Superiore wurde mehrfach ausgezeichnet.

Medienpräsenz und Aktuelles

Mionetto ist regelmäßig auf internationalen Weinmessen und in den Medien präsent. Das Unternehmen hat sich als führender Hersteller von Prosecco etabliert und wird sowohl in Weinzeitschriften als auch in Lifestyle-Medien immer wieder hervorgehoben. Besonders der Mionetto Prosecco DOCG erfreut sich einer großen Beliebtheit unter Genießern und wird in TV-Shows und kulinarischen Formaten als erstklassiger Prosecco empfohlen.

Fazit

Mionetto Prosecco steht für hohe Qualität, Frische und Eleganz. Mit einer langen Tradition und innovativen Herstellungsmethoden hat sich Mionetto als eine der führenden Marken im Bereich Prosecco etabliert. Die Weine von Mionetto sind der perfekte Begleiter für festliche Anlässe, Aperitifs oder einfach für den Genuss eines erfrischenden Glases Prosecco. Wer auf der Suche nach einem Prosecco ist, der sowohl die Tradition der Region respektiert als auch moderne Eleganz bietet, findet bei Mionetto eine exzellente Wahl.

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Mionetto Alkoholfrei 0,0% Pünktlich zum Dry January bringt die erfolgreiche italienische Prosecco-Marke Mionetto ab Januar 2024 ihr erstes 0,0%-Produkt ins Regal: Mionetto 0,0% . Er darf sich zwar offiziel nicht als Prosecco alkoholfrei bezeichnen, aber wer weiß, die italienische Weinindustrie ist ja in diesen Dingen sehr flexibel, wenn es nur genügend Nachfrage gibt. Aber wenn er es dürfte, wäre es seine richtige Bezeichnung. Wer hätt schon gedacht, dass es jemals einen Prosecco Rosé geben kann. Geschmack & Genuß Die alkoholfreie orange Label Variante überzeugt durch ein feinperliges Mousseaux, eine helle strohgelbe Farbe und einen erfrischend fruchtigen Geschmack, ausbalanciert mit einer leichten Süße. Durch die schonende Alkoholreduktion bleiben das Aroma und das natürliche, feine Bouquet des Weins erhalten, welches einen zarten Duft nach reifen Früchten aufweist, mit Noten von Zitrus und grünem Apfel. Dolce Vita pur: Mionetto – die meistverkaufte internationale Prosecco-Marke 1 – bietet mit Mionetto 0,0% die perfekte alkoholfreie Alternative und verleiht verschiedenen Anlässen italienisches Lebensgefühl.

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NV
Mionetto Prosecco Rosé DOC Millesimato extra dry
Mionetto Prosecco Rosé DOC Millesimato extra dry

Mionetto Prosecco Rosé DOC Millesimato extra dry Der Mionetto Prosecco Rosé DOC Millesimato extra dry feiert dieses Jahr Premiere. Die feine Cuvée aus Glera und Pinot Noir als Jahrgangs Rosé. Die Bezeichnung "Prosecco Rosé2 ist ja erst seit kurzem erlaubt. Mionetto hat diese neue Prosecco Spumante spannend umgesetzt. Pinot Noir gehört mit zu den interessantesten Rotweinsorten. Geschmack des Prosecco Spumante Rosé Durch die geschickte Vermählung der klassischen Prosecco Rebsorte Glera und dem Pinot Noir kommt ein ganz neue Geschmackserlebnis ins Glas. Der Duft des Mionetto Prosecco Rose DOC erinnert an rote Beerenfrüchte, Pampelmuse und einen Hauch von Zitrusaromen. Die Perlage ist zart und macht den Prosecco Rosé leicht und spielerisch. Essen & Prosecco Rosé Der Mionetto Prosecco Rosé ist eine spannende Neuerscheinung, der viele Liebhaber gewinnen dürfte. Der Prosecco Rosé eignet sich hervorragend zum Aperitif, zu Fingerfood, bis hin zu einem Mittagessen nach italienischer Art, insbesondere auf Basis von Krustentieren und Meeresfrüchten. Er ist auch ideal zu Risotto.

9,60 €

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NV
MO Sergio Rosé Spumante extra dry
MO Sergio Rosé Spumante extra dry

Mionetto MO Sergio Rosé Spumante extra dry Der Mionetto MO Sergio Rosé Spumante extra dry ist eine Cuvée aus verschiedenen Rotweinsorten der Region rund um Valdobbiadene. Dementsprechend interessant ist das Bouquet und Geschmack des Sergio Rose Spumante. Geschmack und Bouquet des Sergio Rosé Schon die Farbe des Sergio Rosé sieht sehr verführerisch aus. Das dunkle Rosé lässt schon auf einen kräftigen Geschmack hoffen. Anklänge von roten Früchten wie Himbeeren und Sauerkirsche dominieren das Bouquet. Die Perlage des Spumante ist leicht und feinperlig. Der Geschmack ist extra dry, also nicht ganz trocken. Das passt sehr gut zum Charakter des Mionetto MO Sergio Rose.  

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Prosecco DOC Treviso Extra dry
Prosecco DOC Treviso Extra dry

Mionetto Prosecco DOC Treviso Extra dry Der Mionetto Prosecco DOC Treviso extra dry kommt aus den Lagen rund um Treviso. Dort sind die Prosecco vom Charakter her fruchtig und sommerlich frisch. Die Weinberge sind flacher und einfacher zu bearbeiten. Extra trocken bedeutet, dass der Prosecco einen sehr harmonischen Geschmack hat. Dafür sorgt der klitzekleine extra Schuß Restsüße.  

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Prosecco Frizzante DOC
Prosecco Frizzante DOC

Mionetto Prosecco frizzante DOC Der Mionetto Prosecco frizzante DOC ist der "kleine Bruder" des Spumante brut. Er besitzt weniger Kohlensäure und macht den Frizzante besonders "leicht". Außerdem entfällt auf den Prosecco frizzante keine Sektsteuer, was ihn auch preislich sehr attraktiv macht. Der Mionetto Prosecco frizzante passt zu vielen Gelegenheiten. Egal ob Solo oder in einem Cocktail, macht er immer eine gute Figur mit Hang zum zweiten Glas ...

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NV
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Prosecco Treviso Brut Prestige DOC
Prosecco Treviso Brut Prestige DOC

Mionetto Prosecco Brut Prestige DOCDer Mionetto Prosecco DOC Treviso Brut Pristige kommt aus den Lagen rund um Treviso. Dort sind die  Prosecco  vom Charakter her fruchtig und sommerlich frisch. Die Weinberge sind flacher und einfacher zu bearbeiten. Extra trocken bedeutet, dass der Prosecco einen sehr harmonischen Geschmack hat. Dafür sorgt der klitzekleine extra Schuß Restsüße.Der Mionetto Prosecco DOC Treviso extra dry kommt aus den Lagen rund um Treviso. Dort sind die  Prosecco  vom Charakter her fruchtig und sommerlich frisch. Die Weinberge sind flacher und einfacher zu bearbeiten. Extra trocken bedeutet, dass der Prosecco einen sehr harmonischen Geschmack hat. Dafür sorgt der klitzekleine extra Schuß Restsüße.

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NV
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG extra dry
Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG extra dry

Mionetto Valdobbiadne Prosecco Superiore DOCG extra dry Die Trauben für  Mionetto Prosecco Valdobbiadene Superiore DOCG extra dry kommen aus den Weinbergen rund um Valdobbiadene. Das Gebiet sehr hügelig und kann nur mit der Hand bearbeitet und gepflegt werden. Das besondere Mirkoklima sorgt für den einzigartigen Charakter des Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. Aussehen und Geschmack Der Mionetto Prosecco Spumante extra dry DOCG zeigt sich in einem hellen strohgelben Farbton mit glänzenden Reflexen. Pfirsich, Apfel und feine Anklänge gelber Südfrüchte strömen aus dem Proseccoglas. Die Perlage des Prosecco ist fein und sehr belebend. Der Körper ist schlank und fruchtbetont. Die feine Säure hält den Spumante lebendig. Schmeckt am besten zu ... Ob gut gekühlt als Aperitif oder als charmanter Begleiter zu Hummer, Scampi & Co.: Dieser Prosecco Superiore trägt seinen Namen ganz zu Recht. Am besten bei 6-8 Grad Celsius genießen. Er schmeckt perfekt in einem schönen Weißweinglas.  

12,50 €

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NV