Friedrich Becker Chardonnay trocken Der **Friedrich Becker Chardonnay trocken** ist ein ausdrucksstarker Weißwein, der mit Eleganz, Finesse und feiner Mineralität begeistert. Als Vertreter der großen Burgundertradition des Weinguts Friedrich Becker verbindet dieser Chardonnay frische Fruchtaromen mit einer beeindruckenden Tiefe und Komplexität. Ein charaktervoller Wein, der sowohl pur als auch als vielseitiger Speisenbegleiter überzeugt. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Chardonnay trocken** stammen aus den besten Lagen des Weinguts in der Südpfalz. Die kalkhaltigen Böden bieten ideale Bedingungen für den Anbau dieser edlen Rebsorte und sorgen für eine feine, mineralische Struktur. Das gemäßigte Klima ermöglicht eine langsame Reifung der Trauben, wodurch sie eine perfekte Balance zwischen Frische, Frucht und Säure entwickeln. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben schonend gepresst und im Edelstahltank sowie teilweise im Holzfass vergoren. Die Reifung auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine feine Cremigkeit und zusätzliche Aromatik, während die frische Säurestruktur erhalten bleibt. Aromen & Genuss Im Glas präsentiert sich der **Friedrich Becker Chardonnay** in einem strahlenden Hellgelb mit goldenen Reflexen. Die Nase wird von feinen Aromen gelber Früchte wie Birne, reifem Apfel und Zitrusfrüchten geprägt, ergänzt durch dezente nussige und leicht rauchige Noten. Am Gaumen überzeugt der Wein mit einer eleganten, harmonischen Struktur. Die Frische und Mineralität werden von einer feinen Cremigkeit und dezenten Holznoten untermalt, die dem Chardonnay zusätzliche Tiefe und Komplexität verleihen. Der Abgang ist lang, klar und angenehm trocken. Empfehlung Der **Friedrich Becker Chardonnay trocken** ist ein hervorragender Begleiter zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel oder cremigen Pastagerichten. Auch zu mildem Käse oder als anspruchsvoller Solo-Genuss ist er eine ausgezeichnete Wahl. Ein eleganter, fein strukturierter Chardonnay mit mineralischem Charakter und harmonischer Frische – typisch für die Handschrift von Friedrich Becker.
0.75 l (16,67 € / l)
Friedrich Becker Gelb & Gold Muskateller trocken Der **Friedrich Becker Gelb & Gold Muskateller trocken** ist ein besonders aromatischer und charaktervoller Weißwein, der die typischen Muskateller-Aromen auf eine elegante und trockene Weise zur Geltung bringt. Mit seiner frischen, fruchtigen Note und einer angenehmen Würze begeistert dieser Wein alle, die die einzigartige Muskateller-Rebsorte lieben, aber auf eine weniger süße, dafür aber umso komplexere Variante setzen möchten. Der „Gelb & Gold“ Muskateller verkörpert perfekt die Philosophie von Friedrich Becker, Weine zu kreieren, die sowohl mit ihrer Ausdruckskraft als auch mit einer klaren, frischen Struktur überzeugen. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Gelb & Gold Muskateller trocken** stammen aus den besten Lagen des Weinguts Friedrich Becker in der Südpfalz, einer Region, die für ihre sonnigen Tage und kühlen Nächte bekannt ist, die ideal für den Anbau von Muskateller sind. Der Boden besteht aus einer Mischung aus Sand und Kalk, was dem Wein eine feine Mineralität verleiht und ihm eine besonders präzise Struktur gibt. Nach der sorgfältigen Ernte werden die Trauben schonend gepresst, um die Aromen und die natürliche Fruchtigkeit der Muskateller-Rebe zu bewahren. Der Wein wird im Edelstahl vergoren, was ihm eine klare Frische verleiht und die Aromen nicht überlagert. Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert, um die charakteristischen floralen und fruchtigen Aromen des Muskatellers optimal zu erhalten. Dieser Wein wird nicht in Holzfässern gereift, sondern bleibt rein und fokussiert in seiner Frische und Eleganz. Aromen & Genuss Der **Friedrich Becker Gelb & Gold Muskateller trocken** zeigt sich im Glas in einem hellen, leuchtenden Gelb mit goldenen Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und aromatisch, mit klaren Noten von Muskatnuss, exotischen Früchten und einem Hauch von Zitrus. Dazu gesellen sich florale Aromen von Rosenblüten und Jasmin, die dem Wein eine zusätzliche Komplexität verleihen. Am Gaumen ist der Wein lebendig und frisch, mit einer präzisen Säure, die ihm eine wunderbare Frische verleiht. Die fruchtigen Aromen von Zitrusfrüchten, grünem Apfel und einer dezenten Muskatnote setzen sich am Gaumen fort und werden von einer feinen Mineralität getragen. Der Abgang ist trocken und lang, mit einer subtilen Würze und einem anhaltend frischen Finish. Empfehlung Der **Friedrich Becker Gelb & Gold Muskateller trocken** ist ein äußerst vielseitiger Wein, der zu einer Vielzahl von Gerichten hervorragend passt. Er harmoniert besonders gut mit leichten Gerichten wie Fisch, Meeresfrüchten oder Geflügel, aber auch mit asiatischer Küche, die mit Gewürzen und frischen Kräutern arbeitet. Auch zu Ziegenkäse oder einem frischen Salat ist dieser Muskateller eine exzellente Wahl. Seine aromatische Frische und das elegante Spiel aus Frucht und Würze machen ihn zudem zu einem tollen Begleiter für gesellige Anlässe oder als Aperitif. Ein außergewöhnlicher Muskateller, der mit seiner frischen, trockenen Stilistik und seinem intensiven Aromenspiel überzeugt – der **Friedrich Becker Gelb & Gold Muskateller trocken** ist der ideale Wein für all jene, die die besondere Muskateller-Welt in einer eleganten, trockenen Form erleben möchten.
0.75 l (16,27 € / l)
Friedrich Becker Grauburgunder trocken VDP.GUTSWEIN Der **Friedrich Becker Grauburgunder trocken** ist ein eleganter und vielschichtiger Weißwein, der mit seiner feinen Struktur und seinen ausdrucksstarken Aromen begeistert. Grauburgunder, auch als Pinot Gris bekannt, ist für seine fruchtige Frische und seine Vielseitigkeit bekannt. In diesem Wein zeigt sich die Rebsorte von ihrer besten Seite: trocken, klar und harmonisch. Er verbindet Fruchtigkeit und Mineralität auf wunderbare Weise und ist ein perfektes Beispiel für die hohe Qualität, die das Weingut Friedrich Becker in der Südpfalz produziert. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Grauburgunder trocken** stammen aus den besten Lagen des Weinguts Friedrich Becker, die durch ihre kalkhaltigen Böden und das gemäßigte Klima eine ideale Grundlage für die Grauburgunder-Rebe bieten. Die Südpfalz mit ihrer Vielzahl an Mikroklimas schafft Bedingungen, die die Aromenvielfalt des Grauburgunders optimal zur Geltung bringen. Nach der sorgfältigen Handlese werden die Trauben schonend gepresst, um die Fruchtaromen und die feine Struktur zu bewahren. Der Wein wird im Edelstahl fermentiert und reift anschließend auf der Feinhefe, was ihm eine gewisse Cremigkeit und zusätzliche Tiefe verleiht. Durch die bewusste Entscheidung, auf Holzfasslagerung zu verzichten, bleibt die frische, klare Fruchtigkeit des Grauburgunders im Vordergrund. Aromen & Genuss Der **Friedrich Becker Grauburgunder trocken** präsentiert sich im Glas in einem hellen, klaren Gelb mit leicht grünlichen Reflexen. In der Nase entfaltet der Wein ein elegantes Bouquet von reifen Birnen, Äpfeln und Zitrusfrüchten, begleitet von floralen Noten und einer feinen, mineralischen Note, die typisch für die Region ist. Am Gaumen zeigt sich der Wein mit einer lebendigen Säure, die ihn erfrischend und anregend macht. Die Frucht ist klar und präzise, mit Aromen von grünen Äpfeln und reifen Zitrusfrüchten, die von einer feinen Mineralität unterstützt werden. Der Abgang ist lang und ausgewogen, mit einer schönen Frische und einer subtilen Würze, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleiht. Empfehlung Der **Friedrich Becker Grauburgunder trocken** ist ein vielseitiger Begleiter, der hervorragend zu einer Vielzahl von Gerichten passt. Er harmoniert perfekt mit leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel oder asiatischer Küche. Auch zu frischen Salaten, Pasta mit cremigen Saucen oder mildem Käse wie Ziegenkäse ist dieser Grauburgunder eine ausgezeichnete Wahl. Mit seiner klaren Fruchtigkeit und feinen Struktur eignet sich der Wein sowohl für den täglichen Genuss als auch für besondere Anlässe. Ein eleganter Grauburgunder, der durch seine Klarheit, Frische und Vielseitigkeit überzeugt – ideal für alle, die einen hochwertigen, trockenen Weißwein suchen.
0.75 l (13,73 € / l)
Friedrich Becker Grauburgunder Kalkmergel Der **Friedrich Becker Grauburgunder Kalkmergel** ist ein eleganter und mineralischer Weißwein, der die ganze Komplexität und den Charakter der **Grauburgunder**-Rebe zur Geltung bringt. Dieser Wein stammt aus den besten Lagen des Weinguts und zeichnet sich durch seine feine Balance zwischen Fruchtigkeit und Mineralität aus. Mit seinem präzisen Geschmack und der markanten Frische ist dieser Grauburgunder ein hervorragendes Beispiel für die hohe Qualität der Pfälzer Weine. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Grauburgunder Kalkmergel** stammen aus Weinbergen, die auf kalkhaltigen und schieferreichen Böden liegen, was dem Wein eine elegante Mineralität verleiht. Diese Böden bieten der Grauburgunder-Rebe ideale Bedingungen für eine langsame Reife, die die Aromatik und Frische der Trauben optimal zur Geltung bringt. Die Trauben werden per Hand gelesen und schonend verarbeitet, um die Aromen und die Fruchtigkeit zu bewahren. Der Ausbau erfolgt teilweise im Edelstahl, um die Frische zu erhalten, und in kleinen Holzfässern, um dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe zu verleihen. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der **Friedrich Becker Grauburgunder Kalkmergel** in einem hellen Goldgelb. Das Bouquet ist ein faszinierendes Zusammenspiel von Aromen reifer Äpfel, Birnen und Zitrusfrüchten, begleitet von zarten floralen Noten und einer klaren mineralischen Note, die den charakteristischen Kalkmergelboden widerspiegelt. Am Gaumen ist der Wein frisch, präzise und harmonisch, mit einer lebendigen Säure, die für Struktur sorgt und gleichzeitig die Fruchtaromen perfekt in Szene setzt. Der Abgang ist lang und fein, mit einer schönen, salzigen Mineralität, die den Wein wunderbar abrundet. Empfehlung Dieser **Grauburgunder** eignet sich hervorragend zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel oder leicht gewürzten asiatischen Gerichten. Auch zu vegetarischen Speisen wie mediterranem Gemüse oder Pasta mit cremigen Saucen passt er perfekt. Mit seiner Frische und Mineralität ist er ein idealer Wein für den täglichen Genuss, aber auch eine ausgezeichnete Wahl für besondere Anlässe. Ein **frischer, mineralischer und gut strukturierter Grauburgunder**, der die typischen Charakteristika des Kalkmergelbodens auf elegante Weise präsentiert – der **Friedrich Becker Grauburgunder Kalkmergel** ist ein Genuss für alle, die feine, terroirbetonte Weine lieben.
0.75 l (23,87 € / l)
Friedrich Becker Guillaume Der **Friedrich Becker Guillaume** ist ein einzigartiger und eleganter Rotwein, der die feinste Ausdruckskraft der **Pinot Noir**-Rebe zeigt. Mit seiner Komplexität, Tiefe und Raffinesse gehört dieser Wein zu den herausragendsten Kreationen von Friedrich Becker. Der **Guillaume** ist ein Meisterwerk, das die Balance zwischen Frucht, Tanninstruktur und Eleganz perfekt ausbalanciert. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Friedrich Becker Guillaume** stammen aus den besten Lagen der Pfalz, die für ihre idealen Bedingungen für den Anbau von **Pinot Noir** bekannt sind. Die Weinberge sind von kalkhaltigen Böden geprägt, die dem Wein eine feine Mineralität und Finesse verleihen. Die Trauben werden sorgfältig von Hand gelesen, um nur die besten Beeren zu selektieren. Der Ausbau erfolgt in Barriques aus französischer Eiche, wobei der Wein in diesen Fässern seine Komplexität und Struktur weiterentwickelt. Die lange Reifung auf der Hefe gibt dem Wein zusätzlich Tiefe und eine seidige Textur. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der **Friedrich Becker Guillaume** in einem tiefen Rubinrot. Das Bouquet ist unglaublich komplex, mit Aromen von reifen roten Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Erdbeeren, die von einer dezenten Würze, Tabak und einem Hauch von Vanille aus dem Barrique-Eiche-A Ausbau begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein vollmundig und elegant, mit einer präzisen, gut eingebundenen Säure und weichen, geschmeidigen Tanninen. Der Abgang ist lang und komplex, mit einer schönen Balance von Frucht, Würze und einem Hauch von Eiche. Empfehlung Dieser **Guillaume** ist ein idealer Begleiter zu gehobenen Gerichten wie Rinderfilet, Lamm, Wild oder gereiftem Käse. Auch zu raffinierten Pilzgerichten oder einer herzhaften Entenbrust passt er perfekt. Durch seine Eleganz und Tiefe eignet er sich hervorragend für besondere Anlässe oder als Geschenk für wahre Weinliebhaber. Ein **ausgezeichneter Pinot Noir**, der in jeder Hinsicht begeistert – der **Friedrich Becker Guillaume** ist ein Wein, der mit seiner Finesse und Komplexität die Kunstfertigkeit des Weinguts Friedrich Becker perfekt zur Geltung bringt.
0.75 l (13,07 € / l)
Weingut Friedrich Becker "Vom kleinen Fritz" INK RED Auch der Ink Red ist eine Cuvée aus Spätburgunder, Portugieser und etwas Cabernet. Der Ink Red erinnert an Cassis und andere dunkle Beerenfrüchte. Er ist kräftig im Geschmack und lagerte für 12 Monate in gebrauchten Barriques. Der INK RED ist aus der Linie "Vom kleinen Fritz". Damit ist Fritz Becker junior gemeint. Hier versucht er neben den "traditionellen" Weinen im Weingut seine eigenen Ideen mit einzubringen.
0.75 l (18,00 € / l)
Weingut Friedrich Becker Pinot Noir Der **Weingut Friedrich Becker Pinot Noir** ist ein bemerkenswerter Rotwein, der die hohe Kunst der Pinot-Noir-Verarbeitung auf beeindruckende Weise widerspiegelt. Als eine der edelsten Rebsorten der Welt bringt der Spätburgunder (Pinot Noir) in der Südpfalz besonders ausgeprägte Aromen und eine feine Struktur hervor. Der **Friedrich Becker Pinot Noir** zeichnet sich durch seine Finesse, Komplexität und das außergewöhnliche Terroir der Region aus. Dieser Wein verkörpert alles, was die südpfälzische Weinregion zu bieten hat: Eleganz, Tiefgang und Charakter. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Friedrich Becker Pinot Noir** stammen aus den besten Lagen des Weinguts in der Südpfalz, einer Region, die für ihre klimatischen Bedingungen und die Böden aus Kalk und Schiefer bekannt ist. Diese Bedingungen bieten der Pinot-Noir-Traube eine optimale Grundlage, um die Feinheit und Komplexität der Rebsorte perfekt zur Geltung zu bringen. Die Trauben werden von Hand gelesen und sorgfältig selektiert, um nur die besten Beeren zu verarbeiten. Nach der Ernte erfolgt die Gärung in offenen Gärbehältern, wobei eine kontrollierte Temperatur für die Fermentation sorgt, um die Fruchtaromen und die sanfte Struktur zu bewahren. Die Mazeration wird über einen längeren Zeitraum durchgeführt, um die optimale Extraktion von Aromen und Tanninen zu gewährleisten. Anschließend reift der Wein für 12 bis 18 Monate in französischen Barriques, was ihm eine subtile Holznote und zusätzliche Komplexität verleiht. Aromen & Genuss Im Glas zeigt sich der **Friedrich Becker Pinot Noir** in einem tiefen, rubinroten Farbton, der auf die hohe Reife und die intensive Frucht des Weins hinweist. In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet aus roten Beerenfrüchten wie Kirschen, Himbeeren und Brombeeren, begleitet von zarten floralen Noten, Gewürzen und einem Hauch von Vanille und Röstnoten, die von der Reifung im Barrique stammen. Auch leichte Anklänge von Erde und Tabak sind zu erkennen und verleihen dem Wein eine zusätzliche Dimension. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer eleganten Struktur und fein integrierten Tanninen. Die Frucht ist intensiv, aber dennoch ausgewogen, und wird von einer lebendigen Säure begleitet, die dem Wein Frische und Dynamik verleiht. Die Röst- und Gewürznoten, die durch die Eichenfassreifung entstehen, verbinden sich harmonisch mit der Frucht und verleihen dem **Pinot Noir** eine lang anhaltende, komplexe Aromatik. Der Abgang ist elegant und nachhaltig, mit einer subtilen Mineralität, die den Wein perfekt abrundet. Empfehlung Der **Friedrich Becker Pinot Noir** ist ein idealer Begleiter zu gehobenen Gerichten wie Lamm, Wild oder auch zu kräftigem Geflügel wie Ente. Auch zu gereiftem Käse, insbesondere zu Hartkäse wie Parmesan oder Gruyère, passt dieser Pinot Noir hervorragend. Aufgrund seiner eleganten Struktur und der Komplexität eignet sich dieser Wein auch hervorragend für die Lagerung, um im Laufe der Jahre noch an Tiefe und Charakter zu gewinnen. Ein exzellenter Pinot Noir, der sowohl mit seiner Frucht als auch mit seiner Struktur begeistert – der **Friedrich Becker Pinot Noir** ist ein Wein für anspruchsvolle Genießer, die die Feinheit und Eleganz dieser edlen Rebsorte zu schätzen wissen.
0.75 l (18,93 € / l)
Friedrich Becker Petit Rosé Der **Friedrich Becker Petit Rosé** ist ein lebendiger und frischer Roséwein, der mit seiner spritzigen Frische und feinen Fruchtigkeit begeistert. Dieser Rosé ist ein perfekter Begleiter für den Sommer, leichte Speisen oder entspannte Momente im Freien. Er vereint die Eleganz der Pfalz mit der frischen, fruchtigen Charakteristik eines Roséweins und bietet ein unkompliziertes, aber dennoch anspruchsvolles Genusserlebnis. Herkunft und Vinifikation Der **Petit Rosé** stammt aus den besten Lagen des Weinguts Friedrich Becker in der Südpfalz, einer Region, die für ihre klimatischen Bedingungen und die Vielfalt ihrer Böden bekannt ist. Die Trauben für diesen Rosé werden frühzeitig geerntet, um die Frische und die präzisen Aromen zu bewahren. Durch die schonende Pressung der Trauben bleibt die Fruchtintensität erhalten, ohne dass der Wein zu schwer oder zu alkoholreich wird. Die Vinifikation erfolgt größtenteils im Edelstahl, was den frischen Charakter des Weins betont. Ein kurzer Kontakt mit den Traubenschalen sorgt für die ansprechende, zarte Roséfarbe und eine feine Struktur. Der Wein wird kühl fermentiert, um die Frische und die Fruchtaromen zu maximieren, und bleibt auf der Feinhefe, um eine harmonische Textur zu entwickeln. Aromen & Genuss Der **Friedrich Becker Petit Rosé** zeigt sich im Glas in einem leuchtenden, hellen Roséton, der an die Farben von Blütenblättern erinnert. In der Nase entfaltet sich ein lebendiges Bouquet aus roten Beeren, insbesondere Erdbeeren und Himbeeren, die von einem Hauch floraler Noten und einer frischen, zitrusartigen Frische begleitet werden. Am Gaumen ist der Wein wunderbar frisch und fruchtig, mit einer eleganten Säure, die ihn besonders lebendig macht. Die roten Beerenaromen sind klar und präzise, während eine feine Mineralität für zusätzlichen Tiefgang sorgt. Der Abgang ist erfrischend und leicht, mit einer angenehmen Frische, die Lust auf den nächsten Schluck macht. Empfehlung Der **Friedrich Becker Petit Rosé** ist ein idealer Begleiter zu leichten Gerichten wie Salaten, gegrilltem Gemüse oder Meeresfrüchten. Auch zu sommerlichen Speisen wie gegrilltem Fisch, Antipasti oder Pasta mit frischen Tomaten ist dieser Rosé eine exzellente Wahl. Aufgrund seiner Frische und Leichtigkeit eignet er sich auch hervorragend als Aperitif oder für gesellige Anlässe im Freien. Ein erfrischender und unkomplizierter Rosé, der durch seine lebendige Frucht und seine Balance überzeugt – der **Friedrich Becker Petit Rosé** ist der perfekte Wein für alle, die einen spritzigen, fruchtigen Rosé genießen möchten.
0.75 l (11,47 € / l)
Weingut Becker Pinot Noir Heydenreich VDP.GROSSES GEWÄCHS Viel gibt´s zu dem Wein nicht zu sagen. Die Speerspitze des deutschen Spätburgunder ist auch heuer wieder scharf wie eine Rasierklinge. Zum jetzigen Zeitpunkt untrinkbar sollten Sie den Wein in den Keller stecken, vergessen und in 10 Jahren zufällig darüberstolpern. Danach vorsichtig eine Flasche probieren und danach wie wild im Internet suchen, ob es noch mehr Flaschen von dem geilsten Zeug auf der Welt gibt. Wetten!
0.75 l (184,00 € / l)
Weingut Friedrich Becker Spätburgunder KB (ehem. Kammerberg) VDP Großes Gewächs Vor 1971, der großen Weingesetznovellierung war der Kammerberg eine Einzellage. Danach wurde sie in die Lage Sonnenberg mit eingegliedert. Friedrich Becker hat die alte Tradition wieder hervorgeholt und den KB (ehem. Kammerberg) als Große Gewächs aus der Pfalz bzw. Große Gewächslage mit in den VDP eingebracht. Wie man auf dem Bild richtig erkennen kann, ist die Rotweinlage auf der französischen Seite des Weingutes. Der Berg ist stärker geneigt als der Rest des Sonnenbergs und hat eine südliche Ausrichtung. Der Kammerwein, so nannten ihn früher die Adligen und Abte, wurde früher in den Privatgemächern getrunken. Bekanntermaßen hatte man hier nur vom Besten genascht. Terroir & Vinifikation des Spätburgunder KB (ehem.Kammerberg) Der Weingut Friedrich Becker Spätburgunder KB Großes Gewächs wächst auf Kalkmergel und Ton, daß sich in der Oberschicht des Bodens befindet. In den unteren Schichten befindet sich reiner Kalkstein. Kalkstein und Spätburgunder sind bekanntlich eine perfekte Kombination. Wird der Weinberg noch optimal von der Sonne verwöhnt, kann eigentlich nichts mehr schief gehen. Im Kammerberg herrschen perfekte klimatische Bedingungen. Der Boden wird schnell erwärmt und der Aufbau des Bodens sorgt für einen ausgeglichen Mineralienhaushalt und einer guten Wasserversorgung der Spätburgunderreben. Die Trauben das Spätburgunder VDP Große Gewächs aus der Pfalz werden natürlich nur mit der Hand am Stock selektioniert. Nach dem entrappen wird der Most auf der Maische vergoren. Dies geschieht in offenen Eichenholzbottichen und Bütten und dauert ganze drei Wochen. Danach reift der Spätburgunder aus der Pfalz für 18 Monate in kleinen Eichenholzfässern, sogenannten Barriques. Nach zwei bis drei Jahren kommt das Große Gewächs dann in den Verkauf. So schmeckt der Spätuburgunder KB (ehem. Kammerberg) Großes Gewächs Das VDP Große Gewächs aus der Pfalz glitzert in einem satten, kräftigem Rubinrot im Glas. Aus dem Rotweinglas duftet es nach Süßkirsche, Waldbeeren und einem Hauch Tabak. Selbst Schwarztee und Waldbodenaromen kommen zum Vorschein. Kraftvoll, elegant und saftig präsentiert sich das Spätburgunder VDP Große Gewächs KB von Friedrich Becker. Der Körper ist fest und nuancenreich, wenngleich der Wein in der Jugend noch verschlossen wirkt. Seine ganze Pracht entfaltet er erst nach einigen Jahren. Der Alkohol ist perfekt im Rotwein integriert, er sticht nicht und trägt den Spätburgunder wunderbar auf dem Gaumen. Der Spätburgunder hat ein hohes Reifepotential. Wie bei allen Friedrich Becker Rotweinen ist der KB (ehem. Kammerberg) ganz durchgegoren (0,1g/l), also trocken ausgebaut.
0.75 l (89,33 € / l)
Weingut Friedrich Becker Spätburgunder SP VDP Großes Gewächs Magnum 1,5l Der Weingut Friedrich Becker Spätburgunder SP Großes Gewächs kommt aus der Lage Sankt Paul, ein gesegnetes Stückchen Erde. Wie der Kammerberg, so ist auch diese Lage in Geschichte und Namensgebung mit dem Weißenburger Kloster verbunden. Beide VDP Große Lagen liegen auf der elsässischen Seite des Weingutes. Sie grenzt unmittelbar an die ehemalige Ausgründung des Klosters „St. Paulin”. Der Boden wird vom Kalksteinfels dominiert. Ansonsten ist er nur karg mit Erde bedeckt. Der steile Südhang und die besonders geschützte Lage sind Faktoren um viel Wärme zu speichern. Das sind die idealen Voraussetzungen um einen Top Spätburgunder VDP Großes Gewächs aus der Pfalz gedeihen zu lassen. Die notwendige Abkühlung kommt des Nachts vom nahen Wald herunter und das Lautertal herauf. Die Trauben für das VDP Große Gewächs aus der Pfalz werden nur mit der Hand gelesen. Denn nur absolut reifes und gesundes Lesegut sind in der Lage einen solchen Top pfälzer Rotwein zu erzeugen. Danach werden die Trauben für den Spätburgunder SP entrappt und sanft gepresst. Der Most verbleibt für ca. drei Wochen auf der Maische und wird langsam vergoren. Danach wird die Maische vom Wein getrennt und der Wein reift für weitere 18 Monate in kleinen Eichenholzfässern, sogenannten Barriques. Zwei Jahre nach der Ernte kommt der Rotwein Im September in den Verkauf. So schmeckt der Weingut Friedrich Becker Spätburgunder SP Magnum 1,5l Der Spätburgunder SP (ehemals) Sankt Paul glänzt mit einem feinen, mittelkräftigen Rubinrot im Glas. Aus dem Glas duftet es nach Süßholz, Himbeeren, Waldbeeren und etwas Tabak. Ganz im Hintergrund lässt sich noch Schwarztee und Waldboden erkennen. Der Alkohol ist kräftig aber nicht vordergründig. Er trägt das Spätburgunder VDP Große Gewächs weich und sanft über den Gaumen. Im Abgang entpuppt sich der Rotwein als langanhaltend und erfrischend zugleich. Er macht Lust auf einen weiteren Schluck und ermüdet den Gaumen nicht. In jungen Jahren wirkt er freilich noch sehr verschlossen. Das lange Lagerpotential macht den Wein auch im hohen Alter noch spannend. Also Geduld mit diesem Spätburgunder aus der Pfalz.
1.5 l (106,00 € / l)
Weingut Friedrich Becker Riesling "Laisser Faire" halbtrocken Die Trauben für den Riesling Laisser Faire kommen aus den besten Riesling Weinbergen rund um Schweigen. Die Böden sind hier karg und mit Kalkstein bedeckt. Von Natur aus sind hier die Erträge klein und qualitativ sehr hoch. Die Trauben werden hier von Hand gelesen, entrappt und nach 30stündiger Maischstandzeit schonend entsaftet. Der Riesling aus der Pfalz wird danach in großen 2400 Liter Fässern gelagert. Der Wein wird spontan vergährt und wird sur lie auf der Hefe ausgebaut. Erst im Juni nächsten Jahres wird der Wein dann in Flaschen abgefüllt und geht in den Verkauf. Der Riesling Laisser Faire duftet in der Nase nach Steinfrüchten, Citrus und ein wenig grünen saftigen Äpfeln. Die Säure macht den Weisswein aus der Pfalz frisch und der Restzucker den Riesling harmonisch. Dies macht den Riesling zu einem idealen Begleiter zu asiatischem und leicht scharfen Speisen.
0.75 l (17,33 € / l)
Weingut Friedrich Becker Riesling Liter trocken Neben den Rotweinen sind auch die Weißweine von Friedrich Becker auf höchstem Niveau. Schon die Literweine wie der Riesling machen sehr viel Spaß. Dieser zeigt sich in der Literflasche frisch und animierend. Der Riesling Liter wird trocken ausgebaut. Seine Frucht ist typisch für einen Riesling. Der mittelkräftige Riesling aus der Pfalz passt zu vielen Gelegenheiten.
Friedrich Becker Pinot Noir Sankt Paul VDP.GG Der **Friedrich Becker Pinot Noir Sankt Paul VDP.GG** ist ein außergewöhnlicher Rotwein, der mit seiner Komplexität, Eleganz und Tiefe die hohe Kunst der Pinot Noir-Verarbeitung widerspiegelt. Als VDP.GG-Wein gehört dieser Pinot Noir zu den Spitzenweinen des Weinguts und ist ein Paradebeispiel für die Qualitäten der südpfälzischen Lagen. Der Wein zeigt das ganze Potential der Rebsorte, mit einer Fülle an Aromen, einer feinen Struktur und einer harmonischen Balance zwischen Frucht, Säure und Tannin. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Friedrich Becker Pinot Noir Sankt Paul VDP.GG** stammen aus der renommierten Lage **Sankt Paul**, einer der besten Weinlagen der Südpfalz. Diese Lage ist besonders für ihre kalkhaltigen Böden bekannt, die dem Wein eine prägnante Mineralität und Finesse verleihen. Der Anbau in dieser Lage profitiert von einem milden Klima und einer langen Reifeperiode, die den Trauben hilft, ihre Aromen voll zu entwickeln. Die Trauben werden von Hand geerntet und schonend verarbeitet, um die Aromen und die Frische der Pinot-Noir-Traube zu bewahren. Die Gärung erfolgt in offenen Holzfässern mit natürlichen Hefen, was dem Wein zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht. Nach der Gärung reift der **Pinot Noir Sankt Paul** für 18 bis 24 Monate in französischen Barriques, was ihm eine feine Holznote und zusätzliche Struktur verleiht, ohne die Fruchtigkeit und Frische zu überlagern. Aromen & Genuss Der **Friedrich Becker Pinot Noir Sankt Paul VDP.GG** präsentiert sich im Glas in einem tiefen, rubinroten Farbton, der bereits die Intensität und Komplexität des Weins erahnen lässt. In der Nase entfaltet sich ein äußerst komplexes Bouquet aus roten und dunklen Früchten wie Kirschen, Himbeeren und Brombeeren, begleitet von eleganten würzigen Noten von Pfeffer, Zimt und feinen Anklängen von Vanille und Röstnoten aus der Barrique-Reifung. Am Gaumen ist der Wein von beeindruckender Tiefe und Struktur. Die Tannine sind fein und geschliffen, die Säure wunderbar integriert, was zu einer harmonischen Balance führt. Die Frucht bleibt präsent, jedoch wird sie von einer feinen Mineralität und subtilen Holznoten unterstützt, die dem Wein zusätzliche Komplexität verleihen. Der Abgang ist lang und nachhaltig, geprägt von einer frischen, eleganten Säure und einem Hauch von Kräutern und Gewürzen, der den Wein perfekt abrundet. Empfehlung Der **Friedrich Becker Pinot Noir Sankt Paul VDP.GG** ist ein idealer Begleiter zu gehobenen Gerichten, insbesondere zu Fleischgerichten wie Lamm, Wild oder Rinderfilet. Auch zu gereiftem Käse oder geschmortem Gemüse wie Wurzelgemüse oder Pilzen passt dieser Wein hervorragend. Aufgrund seiner eleganten Struktur und seiner Vielschichtigkeit eignet sich dieser Pinot Noir auch hervorragend für die Lagerung, um seine Entwicklung über die Jahre weiter zu verfolgen. Ein herausragender Pinot Noir, der die Feinheit und Komplexität der Rebsorte auf meisterhafte Weise zur Geltung bringt – der **Friedrich Becker Pinot Noir Sankt Paul VDP.GG** ist ein Wein, der in jedem Moment des Genusses zeigt, warum Pinot Noir zu den edelsten Rotweinen der Welt gehört.
0.75 l (81,33 € / l)
Weingut Friedrich Becker Spätburgunder KB VDP.GROSSES GEWÄCHS Vor 1971, der großen Weingesetznovellierung war der Kammerberg eine Einzellage. Danach wurde sie in die Lage Sonnenberg mit eingegliedert. Friedrich Becker hat die alte Tradition wieder hervorgeholt und den Kammerberg als VDP.GROSSE LAGE mit in den VDP eingebracht. Wie man auf dem Bild richtig erkennen kann, ist die Rotweinlage auf der französischen Seite des Weingutes. Der Berg ist stärker geneigt als der Rest des Sonnenbergs und hat eine südliche Ausrichtung. Der Kammerwein, so nannten ihn früher die Adligen und Abte, wurde früher in den Privatgemächern getrunken. Bekanntermaßen hatte man hier nur vom Besten genascht. Terroir & Vinifikation des Spätburgunder KB Der Weingut Friedrich Becker Spätburgunder KB VDP.GROSSES GEWÄCHS wächst auf Kalkmergel und Ton, daß sich in der Oberschicht des Bodens befindet. In den unteren Schichten befindet sich reiner Kalkstein. Kalkstein und Spätburgunder sind bekanntlich eine perfekte Kombination. Wird der Weinberg noch optimal von der Sonne verwöhnt, kann eigentlich nichts mehr schief gehen. Im Kammerberg herrschen perfekte klimatische Bedingungen. Der Boden wird schnell erwärmt und der Aufbau des Bodens sorgt für einen ausgeglichen Mineralienhaushalt und einer guten Wasserversorgung der Spätburgunderreben. Die Trauben das Spätburgunder VDP.GROSSES GEWÄCHS aus der Pfalz werden natürlich nur mit der Hand am Stock selektioniert. Nach dem entrappen wird der Most auf der Maische vergoren. Dies geschieht in offenen Eichenholzbottichen und Bütten und dauert ganze drei Wochen. Danach reift der Spätburgunder aus der Pfalz für 18 Monate in kleinen Eichenholzfässern, sogenannten Barriques. Nach zwei bis drei Jahren kommt das Große Gewächs dann in den Verkauf. So schmeckt der Spätuburgunder KB VDP.GROSSES GEWÄCHS Das VDP.GROSSES GEWÄCHS aus der Pfalz glitzert in einem satten, kräftigem Rubinrot im Glas. Aus dem Rotweinglas duftet es nach Süßkirsche, Waldbeeren und einem Hauch Tabak. Selbst Schwarztee und Waldbodenaromen kommen zum Vorschein. Kraftvoll, elegant und saftig präsentiert sich das Spätburgunder VDP.GROSSES GEWÄCHS KB von Friedrich Becker. Der Körper ist fest und nuancenreich, wenngleich der Wein in der Jugend noch verschlossen wirkt. Seine ganze Pracht entfaltet er erst nach einigen Jahren. Der Alkohol ist perfekt im Rotwein integriert, er sticht nicht und trägt den Spätburgunder wunderbar auf dem Gaumen. Der Spätburgunder hat ein hohes Reifepotential. Wie bei allen Friedrich Becker Rotweinen ist der Kammerberg ganz durchgegoren (0,1g/l), also trocken ausgebaut.
1.5 l (111,33 € / l)
Friedrich Becker Weißburgunder Gutswein Der **Friedrich Becker Weißburgunder Gutswein** ist ein feiner und eleganter Weißwein, der die harmonische Frische und die aromatische Vielfalt der **Weißburgunder**-Traube auf den Punkt bringt. Als Gutswein zeigt er sich zugänglich, aber mit der typischen Präzision und Raffinesse, die das Weingut Friedrich Becker auszeichnet. Dieser Wein ist ein perfektes Beispiel für die hohe Qualität und das handwerkliche Können des Weinguts. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Weißburgunder Gutswein** stammen aus ausgewählten Lagen in der Pfalz, die für ihre kalkhaltigen Böden bekannt sind und eine exzellente Grundlage für die Reife der Trauben bieten. Nach der Lese werden die Trauben schonend gepresst, und der Wein wird im Edelstahltank ausgebaut, um die Frische und Klarheit der Frucht zu bewahren. Der Verzicht auf den Ausbau im Holzfass sorgt dafür, dass der Wein die ganze Fruchtigkeit und Frische der Weißburgunder-Traube widerspiegelt. Aromen & Genuss Im Glas präsentiert sich der **Friedrich Becker Weißburgunder Gutswein** in einem hellen Gelb mit grünen Reflexen. Das Bouquet ist geprägt von Aromen grüner Äpfel, Zitrusfrüchten und zarten Blütenaromen, begleitet von einer frischen, mineralischen Note. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebendig und gut strukturiert, mit einer klaren, präzisen Fruchtnote und einer feinen Säure, die dem Wein Eleganz und Frische verleiht. Der Abgang ist angenehm und lang, mit einer schönen Balance zwischen Frucht und Mineralität. Empfehlung Dieser **Weißburgunder Gutswein** ist ein vielseitiger Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Besonders gut passt er zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel oder frischen Salaten. Auch zu vegetarischen Gerichten, wie beispielsweise einem mediterranen Gemüsegericht oder einer frischen Spargelcremesuppe, harmoniert er ausgezeichnet. Mit seiner Frische und Eleganz ist dieser Wein ideal für den täglichen Genuss, aber auch ein schöner Begleiter für gesellige Anlässe. Ein **frischer, eleganter und ausgewogener Weißburgunder**, der die typischen Merkmale der Rebsorte in einer harmonischen und unkomplizierten Form präsentiert – der **Friedrich Becker Weißburgunder Gutswein** ist ein Genuss für alle, die die Frische und Finesse eines klassischen Weißburgunders schätzen.
0.75 l (13,73 € / l)
Friedrich Becker Weißburgunder Kalkgestein Der **Friedrich Becker Weißburgunder Kalkgestein** ist ein exquisiter Weißwein, der die unverwechselbare Mineralität und Eleganz der Südpfalz perfekt widerspiegelt. Weißburgunder, auch als Pinot Blanc bekannt, zeigt in diesem Wein seine ganze Vielfalt: er ist frisch, komplex und von einer beeindruckenden Finesse, die ihn zu einem außergewöhnlichen Erlebnis für Weinliebhaber macht. Der Name „Kalkgestein“ verweist auf die speziellen Böden, auf denen die Trauben gedeihen – Kalkhaltige Böden, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Herkunft und Vinifikation Die Trauben für den **Weißburgunder Kalkgestein** stammen aus besonders hochwertigen Lagen des Weinguts Friedrich Becker, die sich durch ihre kalkhaltigen Böden auszeichnen. Diese Böden sind entscheidend für die besondere Mineralität des Weins, da sie die Trauben mit wichtigen Nährstoffen versorgen und gleichzeitig die Aromen optimal ausbilden lassen. Das Klima in der Südpfalz sorgt für eine langsame Reifung der Trauben, wodurch die Aromen besonders intensiv und präzise werden. Nach der selektiven Handlese werden die Trauben schonend gepresst, um die Fruchtaromen zu bewahren. Der Wein wird im Edelstahl vergoren, was für eine klare Fruchtigkeit und eine präzise Frische sorgt. Eine kurze Reifezeit auf der Feinhefe verleiht dem Wein eine zusätzliche Tiefe und Cremigkeit, ohne seine klare Struktur zu verlieren. Durch die Vinifikation auf Kalkgestein erhält der Wein eine ganz besondere mineralische Note, die ihn von anderen Weißburgundern abhebt. Aromen & Genuss Der **Friedrich Becker Weißburgunder Kalkgestein** zeigt sich im Glas in einem hellen, glänzenden Gelb mit leicht grünen Reflexen. Das Bouquet ist subtil und doch ausdrucksstark, mit Aromen von reifen grünen Äpfeln, Birnen und Zitrusfrüchten, die von einem feinen Hauch von Weißblüten und einer markanten mineralischen Note begleitet werden. Diese Mineralität ist typisch für die kalkhaltigen Böden, auf denen die Trauben gewachsen sind. Am Gaumen ist der Wein trocken, aber mit einer angenehmen Fülle, die ihn rund und ausgewogen macht. Die fruchtigen Aromen setzen sich am Gaumen fort und vereinen sich mit der feinen Mineralität, die den Wein lebendig und erfrischend erscheinen lässt. Die Säure ist gut integriert und sorgt für einen klaren, präzisen Abgang, der von einer leichten Würze begleitet wird und im Mund lange nachklingt. Empfehlung Der **Friedrich Becker Weißburgunder Kalkgestein** eignet sich hervorragend als Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten. Er passt perfekt zu leichten Fischgerichten, Meeresfrüchten, Geflügel und frischen Salaten. Auch zu asiatischer Küche, insbesondere zu Gerichten mit frischen Kräutern oder leicht gewürzten Komponenten, ist dieser Weißburgunder eine ausgezeichnete Wahl. Seine Eleganz und Frische machen ihn zudem zu einem idealen Wein für gesellige Runden oder besondere Anlässe. Ein raffinierter und eleganter Weißburgunder, der durch seine Mineralität und Frische begeistert – der **Friedrich Becker Weißburgunder Kalkgestein** ist der perfekte Wein für alle, die die Feinheit der Südpfalz und die Klarheit des Weißburgunders zu schätzen wissen.
0.75 l (22,53 € / l)
Fritz Becker Junior Wildwein Grauburgunder trocken Nachdem großen Erfolg des Wildwein Rot und des Sauvignon Blanc legte Fritz Becker mit dem Riesling und dem Grauburgunder Wildwein nach. Die Weine stammen teilweise aus eigenen Rebanlagen oder werden von befreundeten Winzern dazugekauft. Mit den Wild Weinen hat Fritz Becker junior seine eigene kleine Weinlinie aufgebaut. Alle Weine wie auch der Grauburgunder sind trocken ausgebaut. Die Weissweine reiften im Stahltank, der Wildwein Rot in großen und kleinen Holzfässern.
0.75 l (13,20 € / l)